步进式吧台开水器是新一代先进饮用开水设备，采用国际同步技术，专业为行政办公室，商务写字楼和餐饮业的快餐、简餐、中西餐、连锁经营店设计开发制造。占用空间小，存放桌面即可用，外形简约，操作方便，全自动快思逻辑步进控制技术，产品选用优质高强度绝热灌注发泡保温材料，提高加热效率，缓慢降温速度，极大限度节省了将水烧开所需的电能和时间。

 步进式开水器是一种节能烧水设备，通过逐层补水、逐层加热的方式，确保水一次沸腾，避免了重复加热的问题。这种开水器的工作原理是从设备底部通过进水管缓速进水水胆底部进行加热，采用步进分层式技术逐层进水加热。由于水密度原理，加热沸腾后的开水被冷水托顶至开水区域，开水进入水管到达出水口，持续提供新鲜开水。步进式开水器不仅解决了来水短缺、溢水及干烧等问题，还杜绝了混合水、千沸水等不健康水的产生。