在采购商用燃气蒸饭柜时，请务必核验供应商的3C认证证书

       从2025年7月开始，国家已正式对商用燃气蒸饭柜（属于蒸箱类燃具）强制实施CCC认证（中国强制性产品认证）。未获得认证并标注CCC标志的产品，将不能出厂、

 销售或在经营活动中使用。

认证依据标准 GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》

核心安全要求 必须强制安装熄火保护装置，且不得设置使该装置失效的装置。

产品适用范围 额定热负荷不大于80kW，且蒸腔蒸汽压力不大于1200Pa的蒸箱类燃具。

强制实施日期 2025年7月1日

✅ 作为使用者，如何选购合规产品？

对于餐饮企业等使用者来说，确保购买和使用的商用燃气蒸饭柜符合规定至关重要，这直接关系到经营安全和法律责任。

1. 务必核验CCC标志和证书

   · 查看标志：购买时，仔细检查产品本体上是否贴有清晰的CCC认证标志。

   · 查询证书：您可以通过 “全国认证认可信息公共服务平台” （网址：http://cx.cnca.cn）输入证书编号或企业信息，查询认证的有效性和真伪。

 这是辨别证书真伪最可靠的方式。

2. 确认关键安全装置

   根据国家标准，商用燃气蒸饭柜必须安装熄火保护装置。在选购时，您可以留意产品炉头附近是否有一根感应探针，并确保其与灶具有效连接，而非虚假摆设。

3. 检查气源适配性标识

   部分地区（如深圳市）还要求销售的燃气器具必须经气源适配性检测，并贴有相应标识。选购时请注意核查产品上的气源适配性标识和报废年限。